Bonjour à tous,
D'abord merci aux admins ! Depuis le temps que j'attendais la vigne, j'avais perdu espoir !
Il y aurait quelques points à eclaircir :
- bâtiments : on part du principe 7500 kg/ha avec taux d'extraction de 1,5 kg pour 1L ; donc ça fait 5000L/ha environ. Donc on peut prévoir la cuverie, et aussi le stock de bouteilles. Mais peut-on avoir une idée approximative de la surface de ce stock ? parce que si on construit trop petit...
- matériel :
- le cultivateur KUHN est une roto-herse sans rouleau !? je pense qu'un actisol ou un petit chisel pour le cultivateur serait plus approprié ?
- la faucheuse interceps est un outil de travail du sol interceps (rasettes ou lames). Généralement on parle de faucheuses interceps pour les tondeuses à satellites !?
- doit-on acheter une benne <80 ch pour les vendanges ? ou il faudra acheter une bâche en plus ? ou les monocoques étanches vidront par la suite ?
- parcelles :
- la réparation du plan de palissage vient après la taille et le broyage des sarments !
- je vois qu'il y a un traitement à faire, et qu'à la coop il y a anti-mildiou, anti-oïdium, anti-botrytis et traitement vigne ! On sait comment lequel il faut prendre ?
- en ce qui concerne l'effeuillage : j'ai trop d'ensoleillement et pas assez d'eau, la semaine prochaine il faut en faire un. Est-ce que si je le fais pas je serais pénalisé sur la qualité ensuite ? même si ça semble judicieux de pas le faire dans le cas présent ?
- on traite toujours les nouveaux ceps ; et les vieux jamais !?
- les deux derniers traitements sont bien trop proches des vendanges, je crois qu'il faut au moins 3 (si pas 4, je ne sais plus exactement) semaines entre le dernier et les vendanges !
Je pense que j'aurais encore d'autres questions au fur et à mesure, et mes collègues surement aussi !
J'espère que ça a pas l'air d'être trop critique !? parce que c'est pas le cas, c'est juste des choses qui me paraissent étranges !
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Malgré son épaisseur infime, la "terre" est d'une telle importance vitale qu'elle a donné son nom à notre planète, la "TERRE" - Dominique Soltner